
3月18日,由中国渔业协会(CFA)与联合国粮食及农业组织(FAO)联合主办的2026国际可持续水产养殖大会在福建省福州市开幕。大会以“合作促进可持续发展”为核心主题,紧扣全球水产行业发展趋势,搭建起跨国界、跨领域、跨行业的高端交流平台,通过主旨研讨、专题交流、产业实地考察等多元形式,共同探索水产产业绿色转型与创新发展路径,推动《可持续水产养殖业准则》(GSA)落地实施,为全球蓝色经济高质量发展注入新动能。

2025年,中国水产养殖产量超过6300万吨,约占全球的56%,养捕比达到83:17,是世界最大的水产养殖生产国。中国水产养殖不仅解决了14亿人“吃鱼难”的问题、为全球市场提供了优质水产品,还创造了3.4万亿元的渔业经济总产值,同时带动数千万人实现就业增收,减少对海洋渔业资源和捕捞产品的依赖,成为保障民生、助力乡村振兴和经济发展的重要支撑。
当全球人口不断增长,产业发展与生态保护的矛盾日趋突出,水产养殖如何在满足社会发展需求和维护生态环境健康之间,寻求持续、均衡、稳定的发展之道?
开幕式上,FAO助理总干事、渔业及水产养殖业司司长曼努埃尔·贝瑞吉致辞表示,水产养殖在保障全球粮食安全、应对气候变化、推动蓝色经济发展中起到核心作用,世界各国加强政产学研协同合作,凝聚全球共识,携手落实《可持续水产养殖业准则》,共同推动水产养殖产业的蓝色转型。

农业农村部渔业渔政管理局局长肖放在致辞中表示,中国坚持“以养为主”方针,走出一条中国特色水产养殖之路。一是发展科技养殖,开发利用的养殖品种达到640种,推广智能装备与5G+AI智慧渔场等新技术;二是发展绿色养殖,推行生态养殖与尾水治理;三是发展质量养殖,构建全产业链标准体系;四是发展品牌养殖,推动渔旅融合等新业态升级,全面提升产业竞争力。

FAO渔业及水产养殖业司副司长袁新华介绍,全球水产养殖正处于转型升级的关键时期,各方应进一步强化伙伴关系、投资保障与创新驱动的协同发力,为实现FAO“蓝色转型”路线图,保障粮食安全、改善营养、促进就业和实现联合国可持续发展目标提供有力支撑。
18日当天,多位代表登台演讲,从不同角度进行水产养殖可持续发展的探索。

中国渔业协会会长崔利锋在主题演讲中指出,推进水产养殖业可持续发展和现代化建设,是新时期水产养殖业发展的必然要求,并系统阐释“水、种、饵、健、质、环、装、智、效、链”现代水产养殖“10字经”,从养殖用水、种苗、饵料、健康、质量品质、生态环境、设施装备、智慧智能、效率效益、产业链十个方面指明发展路径。

全国水产技术推广总站站长、中国水产学会秘书长韩刚聚焦“五大行动”实施成效,分享了全国水产技术推广总站在推动渔业标准化、绿色化、智能化发展中的经验做法。

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心副主任任鸣春在报告中指出:水产养殖是全球重要动物蛋白来源,2050年全球人口超90亿将带来蛋白需求30%-50%的增长,而中国作为水产养殖第一大国,2025年养殖总产量7657万吨,其中淡水养殖占比超82%,水产饲料工业成为产业发展核心支撑,但当前面临优质蛋白源依赖进口、精准营养制定难度大、集约化养殖引发环境压力三大挑战。

通威股份副总裁、中国水产学会副理事长张璐博士分享企业实践经验,在水产饲料技术方面,通威注重可持续饲料研发和投喂技术创新,重点关注四个方面:精准高效、节粮减排、健康养殖和品质提升,打造规模、质量与环境相和谐的绿色水产业。未来,通威还将聚焦精准、绿色、品质三大方向,推动多学科融合创新,努力实现提质、增效、减碳的多重目标。
大会期间,桂建芳、包振民、薛长湖、刘少军、陈松林等院士专家,与澳大利亚、美国、墨西哥等多国行业代表同台,围绕《可持续水产养殖业准则》推广、自然友好型养殖模式构建、可持续饲料与投喂技术创新、苗种供应链优化、水生动物健康管理、数字技术赋能等关键问题发表专题报告及开展讨论,打造全球高端对话平台。
本次大会吸引了来自中国、南非、墨西哥、澳大利亚、挪威等全球40余个国家的政府代表、科研专家、企业代表及专业投资机构人士参会,覆盖五大洲主要水产养殖国家。
采写:南方农村报记者 孙岁寒
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